Le musée du Lötschental
Au cœur du centre historique de Kippel, le musée du Lötschental retrace l’histoire de la vallée et propose une exposition temporaire sur le thème de l’hiver. Au total, quelque 10 000 objets, des douzaines de films et des milliers de photos agrémentent la collection muséale. «Aucune vallée n’est aussi bien documentée, que ce soit sur le plan historique ou ethnologique», s’enthousiasme le conservateur du musée, Thomas Antonietti.
Au Dorfkeller, on sert depuis quatre générations
La bâtisse date de 1665 et abritait alors différentes activités commerciales. Depuis 1895, la famille Rieder l’exploite. D’abord comme auberge et petit magasin, puis comme restaurant. Aujourd’hui, Claudio Rieder est le représentant de la quatrième génération. A la tête de l’établissement depuis 24 ans, il dit apprécier «la collégialité» entre les villages. «Kippel est une petite commune (ndlr: environ 340 habitants), mais nos clients viennent de toute la vallée», sourit-il. L’endroit, authentique,...