Refaire un bisse peut coûter moins cher que de poser des tuyaux. Pourvu qu'on l'entretienne régulièrement, avec une rénovation d'ensemble tous les dix ans, "l'installation bisse" peut durer cinquante ans.
"Le but avéré de l'Association des bisses du Valais est de tout mettre en oeuvre, avec l'aide du canton, pour que ce patrimoine entre à l'UNESCO", explique Richard Zurwerra chef de l'Office des améliorations structurelles (OAS). A Viège, il vient de diriger le cours de rénovation selon les anciennes méthodes et de sensibiliser, avec l'aide du spécialiste Urs Andereggen, les responsables commu...