«On devrait pouvoir y cuire nos premiers pains en 2019.» Président de l’association du four banal de Collaire, à Troistorrents, Michel Hehlen ose du bout des lèvres un pronostic. Il est vrai que le projet de remise en fonction du lieu entamé en décembre 2012 ne s’est pas fait sans anicroche depuis lors. «Il a fallu racheter les 47 parts des copropriétaires», rappelle-t-il. Entre un actionnaire parti s’établir à New York et un autre particulièrement récalcitrant, rien n’a été simple dans cette affaire. Dernier épisode en date, la succession d’un des ayants droit ayant été répudiée, l’association a dû défendre sa cause devant le juge de paix de Landquart (GR). Celui-ci a finalement consenti la vente de la part pour un montant de… 7 fr. 80.
Vous l’aurez compris, avant que l’argent ne devienne désormais le nerf de la guerre, il aura surtout fallu s’armer de patience et de zénitude...