En construisant des serres de 20 hectares à Collombey-Muraz, le géant orange va devenir un acteur incontournable de la production de poivrons. Une situation que dénonce l’Union maraîchère suisse.
«Ce marché est dominé par les importations puisque près de 97% des poivrons proviennent de l’étranger», explique-t-elle dans un communiqué. «Quant à la production indigène, elle ne peut pas concurrencer les prix des producteurs européens, notamment par manque de protection à la frontière. Migros semble être consciente du problème et souhaite utiliser des surfaces pour produire des tomates et des concombres dans une deuxième phase».
L’Union maraîchère suisse fait référence ici à la seconde étape du projet qui viendra compléter la capacité de production d’ici à 2025. Des spécialités de concombres et de tomates seront alors plantées sur une surface respectivement de 2 et 6 hectares.
De plus, l’organisation professionnelle s’étonne que le géant orange «ait obtenu l’autorisation de construire cette serre au vu des hautes exigences en matière d’aménagement du territoire».