De demain à vendredi, Châtel accueille le quatrième Festival Neiges Etoilées. Ce rendez-vous qui met à l'honneur la gastronomie sera parrainé et présidé par Gilles Goujon, chef du restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, dans l'Aude, trois étoiles au Guide Michelin.
Programmé jeudi dès 9 heures, le traditionnel challenge culinaire verra neuf professionnels rivaliser d'originalité pour confectionner un carré de porc et une panna cotta.
Nouveauté de cette édition 2014, une douzaine de maires et présidents des communes françaises et suisses des Portes du Soleil en découdront aux fourneaux mercredi de 18 à 20 heures. Accompagnés d'un chef-coach, quatre Helvètes seront en lice: Laurent Lattion (Vionnaz), Luc Fellay (Champéry), Ismaël Perrin (Val-d'Illiez) et Fabrice Donnet-Monay (Troistorrents). "Réaliser une omelette de huit oeufs garnie de tomme d'Abondance avec une poêle sans revêtement téflon s'annonce assez sportif!" pronostique en rigolant le Chorgue. " Mais nous allons essayer de faire honneur à...