Réservé aux abonnés

L’Etable primée pour la qualité de son accueil

e prix Rising StarL vient récompenser un couple de Français qui a repris l’établissement en 2015.

18 mai 2018, 00:01
l'hôtel L'Étable aux Crosets a reçu le Rinsg Star de Suisse tourisme, récompensant l'établissement qui a fait les meilleurs efforts en terme d'accueil

«Ce fut une belle surprise! Nous l’avons reçue comme une vraie reconnaissance dans un métier où nous sommes novices.» Pascale Butruille et son mari Sébastien sont propriétaires de l’hôtel L’Etable aux Crosets. Leur «surprise»? Le prix Rising Star remis par Suisse Tourisme et récompensant l’établissement ayant fait le plus de progrès dans le domaine de l’hospitalité.

Le couple de Français est arrivé aux Crosets en 2015. «Nous étions décidés à changer de vie. On cherchait un point de chute, avec une priorité pour l’étranger mais sans forcément penser à la Suisse», avoue Pascale Butruille. La lect...