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Le retour de la production locale

La nouvelle Cavagne est ouverte. Inauguration officielle le vendredi 27 décembre à 18 heures.

16 déc. 2013, 00:01
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" Ça manquait! " Samedi matin, les premiers Champérolains à se présenter à la nouvelle antenne de la Cavagne, rue du Village, semblaient ravis de pouvoir acheter des produits locaux. Sans être bondée, l'échoppe n'a pas désempli de la matinée. Une première journée satisfaisante pour Serge Mariétan, le président de la Cavagne. Il relève: " Nous n'avions pas fait beaucoup de publicité. " " A vrai dire, nous nous sommes engagés dans une totale inconnue. Nous procédons par tâtonnements. " Mais en ouvrant une deuxième enseigne dans le val d'Illiez, la coopérative qui réunit une quarantaine de produc...