Quand le savoir-faire local se met au service du goût, Annick Jeanmairet et Philippe Chevrier veillent au grain. Tout l’été, l’animatrice de la RTS et le chef genevois sillonnent les routes de Suisse romande pour débusquer les orfèvres des saveurs. «Nous voulons faire voyager les téléspectateurs en allant à la rencontre de gens qui incarnent des convictions», souligne-t-elle. Et les clichés sont proscrits. «En Valais, on ne présentera pas la raclette…»
Après Genève, ...