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L’asperge a eu droit à sa fête

07 mai 2018, 00:01
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Fêter l’asperge, c’était possible ce samedi, sur la place Farinet à Saillon. Pour la 6e édition, les producteurs locaux et régionaux se sont installés sous la tente et ont mis tout leur cœur pour vendre des fruits, des légumes et autres produits du terroir. «Notre désir est d’attirer des gens à Saillon. Ils font leurs achats ici et peuvent ensuite aller manger dans les restaurants du village», explique Jean-Blaise Gollut, président de la société de développement. Belle promotion pour la cité de l’asperge, grâce à ce petit marché très concluant. aw