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Provins marque son territoire dans la capitale

Le nouvel Espace Provins ouvre ses portes jeudi. Un événement qui marque la fin de la première phase des travaux de centralisation de la Coopérative sur le site de Sion.

01 avr. 2009, 18:00

Le nouvel Espace Provins ouvre ses portes jeudi. Un événement qui marque la fin de la première phase des travaux de centralisation de la Coopérative sur le site de Sion. Avec sa surface de plus de 1000 m2, l'établissement est destiné aux plaisirs du palais et des papilles. Il est divisé en différentes parties, toutes orientées vers le vin et la gastronomie: l'Espace Millésime, le point de vente où se trouve l'ensemble de l'assortiment de Provins, mais aussi des vins du monde, un choix d'accessoires et une sélection de produits du terroir; l'Espace Club destiné à la dégustation de plus de quarante vins; l'Espace Gourmet qui comprend une cuisine semi-professionnelle; et l'Espace Tourbillon, une salle de réception destinée à recevoir apéritifs, banquets et séminaires. L'investissement pour le nouvel Espace Provins ouvert à la clientèle se monte à quelques deux millions de francs.

Centralisation de l'encavage

Quant aux travaux de centralisation...

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