La sélection du Concours suisse des produits du terroir 2011 s'est tenue à Delémont-Courtemelon entre le 14 septembre et le 1er octobre 2011.
Encore un concours de plus, penserons certains d'entre vous. Que les sceptiques se rassurent, une sélection rigoureuse a été mise sur pied. Jugez plutôt: sur les 902 produits évalués, 274produits régionaux se sont distingués par des médaillés d'or, d'argent ou de bronze. Seuls les meilleurs produits (30,3%) se sont vu attribuer des médailles, qui se sont réparties en 74 médailles d'or, 82 d'argent et 118 de bronze.
Les quatremeilleurs produits par cat...
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Grande médaille d'or valaisanne
Le Concours suisse des produits du terroir 2011 a choisi le 1 er Slow Food market de Suisse - qui s'est tenu au Messe de Zurich ce week-end - pour honorer les meilleurs produits du terroir helvétique.
