Nombreux stands de boucherie, étals chargés de lard, saucisses, atriaux et autres savoureuses préparations, ambiance festive, produits du terroir, visiteurs venus de toute la Suisse romande, températures plutôt fraîches, chutes de neige... bref, tous les ingrédients étaient réunis pour que la Foire au lard de Martigny-Bourg rencontre le succès.
Mais si le succès fut bel et bien au rendez-vous, bien qu'il ait fait plus chaud dans les caveaux et les bistrots que dans la rue, les organisateurs planchent sur une nouvelle formule, plus populaire, plus culturelle et plus familiale à la fois. Les pr...