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Un élu derrière les fourneaux

Municipal de la police, Kevin Woeffray se lance dans une aventure culinaire à découvrir sur le web.

22 juil. 2017, 00:27
Kevin Woeffray et Lorenzo Baccassino

Les Valaisans le connaissent grâce à deux casquettes. Celle de l’ancien directeur de l’Office du tourisme de Fully et celle de municipal de la police à Port-Valais. Mais lors de ses loisirs, c’est plutôt une toque de chef qu’aime coiffer Kevin Woeffray. Avec son partenaire Lorenzo Baccassino, il s’est lancé dans une aventure culinaire, qui se déguste d’abord sur le web.

Depuis le 21 juin, les deux amis alimentent un site consacré aux plaisirs de la table associés aux goûts du terroir, le tout assaisonné d’une pincée de design. «Hormis les portails des grands distributeurs – forcément à caractèr...