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Un carré qui tourne rond

A quelques jours de la 22e Fête de la châtaigne, la confrérie des Amis de la châtaigne présente un brisoloir carré unique au monde.
11 oct. 2016, 23:28
/ Màj. le 12 oct. 2016 à 00:01
Fully, le 11.10.2016. La Confrerie de la Chataigne de Fully sort un nouveau brisoloir carre pour la Fete de la Chataigne. Le but inavoue etant d'attirer plus de Suisse-allemands a la manifestation. Jean-Baptiste BRUCHEZ, Simon BRUCHEZ, Roland CARRON et Athanase AUBERT se rejouissent d'inaugurer le brisoloir durant la fete. (Le Nouvelliste/Christian HOFMANN) Fete de la Chataigne

Les amateurs de brisolée, préparée dans les règles de l’art dans un brisoloir classique de forme ronde, seront forcément intrigués. Samedi 15 et dimanche 16 octobre, dans le cadre de la 22e édition de la Fête de la châtaigne, ils pourront voir en action deux brisoloirs carrés!

«Même si je n’en ai jamais vu, ni entendu parler, il ne s’agit pas d’une invention à proprement parler, mais plutôt d’une innovation prometteuse», annonce Jean-Baptiste Bruchez, président de la confrérie des Amis de la châtaigne, à l’origine de cette nouveauté. «A force d’utiliser les brisoloirs classiques et ...

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