La vie en semi-confinement n’a pas eu que des effets négatifs. L’envie de se (re)mettre derrière les fourneaux pour se concocter de bons petits plats en a en effet rattrapé plus d’un! Et ce serait dommage de laisser retomber le soufflé maintenant que le déconfinement va progressivement se mettre en place.
Pour vous inciter à conserver cette bonne habitude, nous vous proposons une recette proposée et présentée par un chef de nos régions. Cette semaine, c’est un cuisinier valaisan, Mathieu Biola...