Le Conseil fédéral au complet et un groupe d'invités ont trinqué la semaine dernière dans les jardins du Lohn, à Berne, autour d'un plat de châtaignes ramassées le matin même dans la châtaigneraie de Fully.
La cave André Roduit a assuré le rôtissage du fruit emblématique, et n'a pas manqué de l'accompagner d'une petite arvine Fully Grand Cru, tandis que Jean-Baptiste Bruchez, grand maître de la Confrérie des amis de la châtaigne, a évoqué le travail entrepris par son association pour sauvegarder la forêt de châtaigniers.
La raison de cette rencontre autour du terroir valaisan? Le président Didier Burkhalter souhaitait, au coeur d'une journée de réflexion avec ses pairs, profiter d'un moment de convivialité avec des représentants d'un canton qui s'apprête à fêter son entrée dans la Confédération, le Valais en l'occurrence. CM/C