Un Valaisan à la présidence de Swiss Wine Promotion (SWP): la surprise est de taille. Président de l'Interprofession des vins du Valais (IVV), patron de «Orsat frères - Cave Taillefer» à Charrat, Jacques-Alphonse Orsat a été porté hier en fin d'après-midi à la tête de l'organe de promotion des vins suisses. Et cela grâce notamment au soutien des représentants du canton de Vaud, région plus souvent considérée comme rivale que partenaire.
Jacques-Alphonse Orsat succède ainsi à Robert Crüll, l'ancien directeur de l'Office des vins vaudois, victime des restructurations décidées par les milieux viti...