"Etre vigneron en Valais", tel est le titre de la conférence que donnera vendredi prochain à Bovernier l'anthropologue Mélanie Hugon-Duc . Un rendez-vous proposé dans le cadre des animations mises sur pied par le Centre régional des études des populations alpines (CREPA). C'est aussi un thème chaud puisque ce projet est né d'une polé mique autour du "Vigneron de l'année", une distinction décernée dans le cadre du Grand Prix du vin Suisse.
Pourquoi récompenser un producteur de vins sous la dénomination de "vigneron"? Qu'est-ce donc qu'un vigneron aujourd'hui? Comment cette activité est-elle v...