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Quand la pression monte

La société Beer Up Swiss, basée à Leytron, commercialise un système novateur de tireuses à bières permettant de remplir les verres par le bas. Explications.

10 févr. 2017, 23:26
/ Màj. le 11 févr. 2017 à 00:01
Sion le,8 fév.2017 : Systeme a bière Beer-Up.. ©Sacha Bittel/Le Nouvelliste

Faire monter la bière dans son verre, au lieu de la faire couler, il fallait y penser! Convaincus par l’efficacité de cette technologie novatrice baptisée Beer Up, Gilles Dewarrat, installé à Leytron, et Vincent Hubschmid, qui a exploité un bar à Verbier pendant trois ans, ont obtenu l’exclusivité de sa distribution pour toute la Suisse.

Amateurs de bière, Gilles et Vincent ont testé divers systèmes de remplissage. «Dans le monde, il existe deux autres technologies de ce type, mais elles sont à utilisation unique, ce qui ne nous a pas convaincus. Au contraire du système Beer Up qui nous a imm...