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"Monsieur" plantes médicinales

Rencontre avec le professeur Kurt Hostettmann, un citoyen d'Orsières qui vient de recevoir une distinction de niveau mondial.

26 sept. 2014, 00:01
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Un chalet caché au milieu de plantes médicinales et alpestres, à quelques encablures du fameux jardin alpin Flore-Alpe de Champex-Lac. C'est là, en toute simplicité, que le professeur Kurt Hostettman nous reçoit, sa médaille d'or à la main. C'est d'ailleurs par l'intermédiaire du jardin Flore-Alpe qu'il est tombé amoureux de la région: "En 1970, alors que je préparais ma thèse de doctorat sur les gentianes indigènes, j'ai passé une semaine au jardin alpin, qui était alors géré par la Fondation Aubert. J'ai eu la chance de rencontrer le jardinier Egidio Anchisi qui m'a permis de trouver des ge...