Pour nous parler de sa nomination à la présidence de l’Association pour la promotion du chasselas (APC) qui a été officialisée ce vendredi, il nous a donné rendez-vous au château d’Aigle. C’est dans cet écrin prestigieux que se déroule depuis 2012 le concours Mondial du chasselas dont il devient, dans la foulée, également le président. Le Valaisan Alexandre Truffer, 42 ans, semble taillé pour le poste.
«Je me suis occupé de la communication et du site internet de l’APC dès sa fondation. J’apprécie énormément ce cépage. Ce concours a contribué à lui redonn...