CLAIRE-LISE GENOUD journaliste
Les birchers, j'adore, surtout au petit-déjeuner. Mais il m'arrive de craquer aussi à midi. Quand je cours et que je n'en peux plus des sandwichs. L'autre jour, j'ai mis trois heures à me débarrasser du goût de la tranche de saumon qu'ils avaient glissée dedans. Je ne sais pas où ils avaient été le pêcher ce poisson-là, mais à mon avis il ne devait pas être de la première fraîcheur. Tout ça pour vous dire que le bircher, c'est bon, c'est sain et j'irais même jusqu'à dire que c'est recommandé par ma grand-mère.
Lorsque l'autre jour j'ai vu que Coop proposait des bi...