Même les vétérinaires ont été choqués par les images de l’abattoir de Martigny diffusées par l’association Pour l’égalité animale (PEA). Le président de leur association cantonale, Yves Charlot estime que la vidéo diffusée par PEA «est choquante», même s’il relativise en ayant conscience que les images diffusées sont le fruit d’une compilation. Il ajoute: «passer une journée dans un abattoir sans assister à une séquence choquante n’est pas possible.» Selon le vétérinaire sédunois cette situation «n’est pas acceptable».
L’affaire prendra une tournure juridique. Le procureur général Nicolas Dubuis confirme avoir reçu une plainte.
La situation corrigée
Si le plan sanitaire, la situation est moins claire qu’au niveau de la justice, comme l’explique le vétérinaire cantonal Eric Kirchmeier: « A ce jour (jeudi) aucune dénonciation en bonne et due forme ni de dossier complet de la part de PEA ne nous est encore parvenue. Nous n’avons reçu qu’une copie de la...