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Les producteurs de lait sont confiants

16 avr. 2014, 00:01
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AGRICULTURE La production repart à la hausse, mais la situation reste satisfaisante.

La Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL) se veut confiante et estime que le marché du lait est sur la bonne voie, malgré une production laitière qui est repartie à la hausse depuis le début de l'année. Un premier bilan des nouvelles mesures prises pour stabiliser le marché pourra être tiré à l'automne prochain. "Le marché suisse du lait a démarré l'année 2014 avec une situation satisfaisante en terme de prix et de quantités, pour le lait de centrale comme pour le lait de fromagerie", a déclaré K...

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