CASSIS DE DIJON Faut-il encore autoriser des produits européens qui ne répondent pas aux normes suisses? La commission de l'économie repousse sa décision.
Jambon autrichien gorgé d'eau, sirop français ne contenant presque pas de fruits ou cidre danois allégé en fruits et en alcool: la loi sur les entraves techniques au commerce, plus communément appelée cassis de Dijon, a rapidement suscité la polémique. Six mois après son entrée en vigueur, en juillet 2010, le conseiller national Jacques Bourgeois (PLR, FR) proposait d'en exclure les denrées alimentaires au nom de la stratégie de qualité des...