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Des bêtes abattues à même le pré

08 août 2013, 00:01
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Des éleveurs suisses aimeraient pouvoir tuer leur bétail dans son environnement naturel afin d'éviter le stress lié au transport. Les autorités vétérinaires ont mis leur veto.

L'homme s'avance dans le pâturage, la carabine en bandoulière. Il s'approche d'une vache, saisit son arme, la pointe sur le front de la bête qui n'esquisse pas le moindre mouvement de recul. Le coup part, le bovin s'écroule. L'homme s'en va alors chercher son tracteur auquel est remorquée une installation mobile d'abattage. Il y hisse la bête et la saigne pour la tuer.

Cette scène, racontée dans le dernier numéro de la...