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Coronavirus: de nombreux restaurants resteront fermés

A deux jours de la réouverture, l’inquiétude est grande chez les restaurateurs et les hôteliers, qui se disent toutefois rassurés par des garanties fournies par la Confédération.

09 mai 2020, 00:01
Swiss Chef Philippe Chevrier prepares his terrace at the restaurant of Domaine de Chateauvieux for the reopening by respecting the sanitary rules during the Swiss state of emergency due to the coronavirus COVID-19, in Satigny near Geneva, Switzerland, Friday, May 8, 2020. In Switzerland from 11 May, loosening measures slowing down the ongoing pandemic of the COVID-19 disease, which is caused by the SARS-CoV-2 coronavirus, become effective by step. Classroom teaching at primary and lower secondary schools will again be permitted. Shops, markets, museums, libraries and restaurants will be able to reopen under strict compliance with precautionary measures. (KEYSTONE/Salvatore Di Nolfi) SWITZERLAND PANDEMIC CORONAVIRUS COVID-19

Restaurateurs et hôteliers de tout le pays s’apprêtent à rouvrir leurs établissements lundi. Immense, le redémarrage du secteur économique s’opère à condition de pouvoir assurer un certain nombre de mesures de protection et de garde-fous. Les clients auront le choix de donner ou non leurs noms et numéro de téléphone, a confirmé Alain Berset, hier, en conférence de presse, après le tollé suscité par le sujet: «Les restaurants ont l’obligation de demander ces donn...