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Bâton pour l'arnaque à la carotte

L'indication de provenance des fruits et légumes est lacunaire. Pour faire pression, un élu propose des amendes en fonction du chiffre d'affaires.

28 juil. 2011, 05:02

Des abricots français vendus sous le label valaisan. Des asperges mexicaines présentées comme suisses. Dans les magasins, l'indication de la provenance des fruits et légumes laisse souvent à désirer. L'an passé, les chimistes cantonaux avaient d'ailleurs tiré la sonnette d'alarme. La campagne nationale de contrôles qu'ils avaient menée avait abouti à des résultats jugés "mauvais et très insatisfaisants": deux tiers des 500 commerces inspectés présentaient des lacunes, et pou...