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Dis, Mamie, qu'est-ce que tu manges?

En Valais aujourd'hui, 65% de la population a plus de 65 ans et plus de 5% de cette tranche d'âge souffrent de dénutrition. Un état qui augmente avec l'âge et qui est à l'origine de nombreux maux.

10 févr. 2011, 05:01

Un pantalon qui flotte, un frigo presque vide, des traits tirés? Autant de signes qui doivent nous alerter sur la santé de nos aînés. Car la dénutrition des personnes âgées est un phénomène qui, à partir de 80 ans, touche 10% de la population. Cette pathologie résulte d'un déficit régulier des apports nutritionnels par rapport aux besoins de l'organisme. Conséquences: un état de fragilité ou de dépendances qui empêche de lutter contre les agressions infectieuses, microbien...