Plongée dans le congélateur pour sportifs

Les jambes de Jan moulinent sur un vélo d'appartement. Son visage ne trahit aucun signe d'effort ou de crispation. Ce solide sexagénaire sourit devant la surprise de son interlocuteur comme un enfant qui défend sa fierté d'un "même pas mal" après une chute. "A part quelques petites douleurs derrière les genoux parce que ces parties du corps sont plus sensibles que les autres, vous ne ressentez absolument rien quand vous êtes dans le caisson" , assure-t-il. Sa fraîcheur parle pour lui. Cet ancien soldat des forces spéciales termine sa séance quotidienne de cryothérapie corps entier. La méthode consiste à un premier passage dans une cabine où l'azote liquide refroidit l'air à - 60°, puis à plonger sans ressortir dans la chambre suivante dont la température intérieure se fixe à -120° par le même procédé. Pas question de sortir couvert. L'équipement comprend un short, des chaussons, des gants, un masque pour...