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Une aubaine pour le business du halal

En France, le ramadan, qui débute aujourd’hui, est une période où les musulmans consomment plus que d’habitude.En France, le ramadan, qui débute aujourd’hui, est une période où les musulmans consomment plus que d’habitude.

17 mai 2018, 00:01
epa06738635 A shopper at a popular vegetables market selects dates, an important Ramadan staple, before the starting of the Islamic holy month of Ramadan, Abu Dhabi, United Arab Emirates, 15 May 2018. Muslims are shopping for food and sweets as part of their preparations for one of the most important dates in the Islamic calendar, Ramadan, expected to start 17 May. Muslims around the world celebrate the holy month of Ramadan by praying during the night time and abstaining from eating, drinking, and sexual acts during the period between sunrise and sunset. Ramadan is the ninth month in the Islamic calendar and it is believed that the revelation of the first verse in Koran was during its last 10 nights.  EPA/ALI HAIDER UAE RAMADAN ISLAM BELIEF

c’est reparti. Dès aujourd’hui, des millions de musulmans pratiquants vont jeûner de l’aube au crépuscule. Période de célébrations religieuses, le ramadan est aussi un moment de grande consommation pour ces ménages, comme les fêtes de fin d’année. Selon les estimations du cabinet Solis, spécialisé dans le marketing identitaire, les familles musulmanes voient alors leurs dépenses alimentaires grimper de l’ordre de 34%, ce qui représente 434 euros en moyenne par foyer en France. Pendant le ramadan, on prépare en effet des plats plus élaborés, la rupture du jeûne étant l’occasion de recevoir fami...