06.03.2019, 05:30

Taxe au sac en Valais: où vont nos déchets alimentaires? Etat des lieux et solutions

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Si beaucoup de personnes trient leurs déchets alimentaires, les communes cherchent encore des solutions optimales pour les collecter et les valoriser.

Durable Pour alléger leurs sacs taxés, de nombreux citoyens désirent valoriser leurs déchets alimentaires. D’une commune à l’autre, les solutions de ramassage des lavures varient, tout comme la qualité des ordures récoltées.

Votre bircher est prêt, votre jus d’orange pressé. Sur votre plan de travail, restent la pelure de banane, celles des oranges ainsi que le trognon de pomme. Depuis le 1er janvier 2018, vous vous êtes scrupuleusement mis au tri des déchets pour alléger votre sac blanc désormais taxé. A défaut d’avoir un compost au fond de votre jardin, les lavures finissent...

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