25.07.2019, 05:30

Sierre: la buvette du lac de Géronde sur le sentier de la durabilité

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Nouvelle gérance et nouvelle orientation pour la buvette du lac de Géronde. Après deux mois d'exploitation, la manager Annie Roy a le sourire.

Durable Elle souhaite conjuguer proximité et respect de l’environnement. Dans l’air du temps, la nouvelle buvette du lac de Géronde, propulsée par la Fondation Week-end au bord de l’eau, a ouvert mi-mai. Le projet entend donner un nouveau souffle au site.

Le bruit des feuillages, celui des cigales. Sous un soleil éclatant, le lac de Géronde et sa plage ont un air de vacances à deux pas de la ville. Depuis la mi-mai, cette impression se trouve renforcée par sa buvette et sa nouvelle gérance. «Je crois que nous avons réussi à reproduire certains aspects de l’atmosphère du Week-end au...

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