ValaiStars
 11.11.2016, 23:51

«Je ne suis pas pour le bio. Je m’explique...»

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Œnologue à la cave La Régence Balavaud à Vétroz, Julien Fournier est aussi responsable de la gestion  du caveau de dégustation.

Après avoir décroché pour la Régence Balavaud le titre de Cave suisse de l’année, Julien Fournier est notre ValaiStar du mois d’octobre.

Jusqu’au 26 octobre 2016 à 22 h 30, dans le grand public, personne – ou presque – ne connaissait son nom. Propulsé sous les projecteurs lors de la soirée d+e gala du Grand Prix du vin suisse, Julien Fournier rafle une nouvelle palme. Le jeune œnologue a séduit les internautes et le jury du «Nouvelliste» dans la course au...

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