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«Je ne suis pas pour le bio. Je m’explique...»

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Après avoir décroché pour la Régence Balavaud le titre de Cave suisse de l’année, Julien Fournier est notre ValaiStar du mois d’octobre.

  11.11.2016, 23:51
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Œnologue à la cave La Régence Balavaud à Vétroz, Julien Fournier est aussi responsable de la gestion  du caveau de dégustation.

Jusqu’au 26 octobre 2016 à 22 h 30, dans le grand public, personne – ou presque – ne connaissait son nom. Propulsé sous les projecteurs lors de la soirée d+e gala du Grand Prix du vin suisse, Julien Fournier rafle une nouvelle palme. Le jeune œnologue a séduit les internautes et le jury du «Nouvelliste» dans la course au...

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