Bovernier, la seule commune du Valais où le goron a la classe

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Une commune, une histoire Vin décrié et déclassé partout, le goron a gagné ses lettres de noblesse à Bovernier qui possède la seule vigne de ce cépage du canton. On remonte aux origines du breuvage, qui va de pair avec le surnom de ses habitants.

 06.09.2020, 11:30
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Le goron est à l'origine un vrai cépage valdôtain. Il fait aujourd'hui la petite gloire de Bovernier.
EN ATTENDANT LES ÉLECTIONS COMMUNALES D’OCTOBRE
«Le Nouvelliste» vous propose quotidiennement pendant un mois de partir à la découverte des communes du Valais romand. A travers une histoire originale, l’origine du surnom de leurs habitants et aussi une fiche d’identité.

Bovernier est réputé pour le caractère jovial de ses habitants. Pour leur propension à faire la fête et à pousser la chansonnette aussi. Le Catogne, que l’on peut deviner loin à la ronde, apporte...

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