06.09.2020, 11:30
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Bovernier, la seule commune du Valais où le goron a la classe

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Le goron est à l'origine un vrai cépage valdôtain. Il fait aujourd'hui la petite gloire de Bovernier.

Une commune, une histoire Vin décrié et déclassé partout, le goron a gagné ses lettres de noblesse à Bovernier qui possède la seule vigne de ce cépage du canton. On remonte aux origines du breuvage, qui va de pair avec le surnom de ses habitants.

EN ATTENDANT LES ÉLECTIONS COMMUNALES D’OCTOBRE
«Le Nouvelliste» vous propose quotidiennement pendant un mois de partir à la découverte des communes du Valais romand. A travers une histoire originale, l’origine du surnom de leurs habitants et aussi une fiche d’identité.

Bovernier est réputé pour le caractère jovial de ses habitants. Pour leur propension à faire la fête et à pousser la chansonnette aussi. Le Catogne, que l’on peut deviner loin à la ronde, apporte...

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