27.08.2020, 11:30
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A Massongex, le Central, ce café populaire devenu repère de stars

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Claude Nobs a notamment amené Phil Collins dans le restaurant massongéroud de Denis Martin.

Une commune, une histoire A Massongex, le Central a longtemps été un lieu incontournable pour toute la région, et même au-delà. Chronique d’un établissement qui a vu défiler toute la région, et même quelques stars internationales.

En attendant les élections communales d’octobre,
«Le Nouvelliste» vous propose quotidiennement pendant un mois de partir à la découverte des communes du Valais romand. A travers une histoire originale, l’origine du surnom de leurs habitants et aussi une fiche d’identité.

Le Central n’a pas volé son nom. Situé à Massongex, l’établissement a longtemps été un carrefour incontournable. Pour les habitants du village, pour ceux des alentours, mais aussi au-delà, dans les années 80, grâce au cuisinier Denis Martin, désormais...

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