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Un yogourt nature sucré? Les conseils de la FRC

05 sept. 2018, 11:02
Jacqueline Fontannaz Richard, présidente de la FRC Valais.

«Une action de Coop m’a amenée à acheter des LC1 nature. Je constate toutefois avec colère que le fabricant, Nestlé, y a ajouté du sucre. Même s’il faut tout lire avant d’acheter, n’y a-t-il pas tromperie de sucrer des pots prétendument nature?» Silvia C.

FRC | Nombreux sont les clients qui se sont plaints d’avoir utilisé un yogourt nature pour préparer un plat salé… et qui ont obtenu un résultat gustatif décevant. Il faut bien avouer que la loi suisse ne définit pas les termes «nature» et «naturel». Les fabricants les utilisent donc sans devoir respecter de règle précise pour promouvoir leur assortiment.

Ainsi, certaines firmes vont jusqu’à considérer que «nature» est synonyme de «non aromatisé». Mais la véritable dénomination du produit se trouve au-dessus de la liste des ingrédients: on y lit en effet «yogourt doux légèrement sucré».

C’est évidemment inacceptable pour qui choisit un gobelet nature pour des...

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