«Le panier de la santé et du bonheur», telle est la promesse qui vous accueille sur la devanture de la Potagère. L’adresse, qui existe depuis 1977, est en effet réputée pour ses paniers garnis, préparés ou personnalisables.
Le parfait cadeau pour faire découvrir les produits du terroir valaisan. Car si ceux qu’elle propose ne sont pas exclusivement bio, la maison s’attache à travailler autant que possible avec les producteurs locaux: «Nous collaborons par exemple avec le boulanger d’Ardon, le boucher de Chamoson, veillons à soutenir des marques “éthiques” comme les jus Opaline, ou celles qui démarrent comme Nat’Oz», explique Olivier Gaillard, le nouveau gérant qui reconnaît vendre aussi des produits étrangers, «pour que l’offre soit assez variée.»
Et elle l’est! Fruits et légumes frais, grand choix de pâtes(haut-valaisannes!), de fromages – «L’un de nos clients vient deux fois par an depuis Zürich, spécialement pour sa pièce de fromage de Loutze!»...