Le terroir valaisan

La cheffe du Service de la culture du canton du Valais, Anne-Catherine Sutermeister, passe à table

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Sur le gril Arrivée en septembre 2020 en Valais, la nouvelle cheffe du Service de la culture, découvre chaque jour les spécialités de nos artisans du goût. Selon elle, "le terroir, le paysage, appellent à des pratiques culturelles différentes.

 04.03.2021, 20:00
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Anne-Catherine Sutermeister avoue un petit faible pour le pain de seigle valaisan.

On imagine les artistes les acteurs des milieux culturels comme des êtres éthérés. Le précédent M. Culture de l’Etat du Valais, Jacques Cordonier, a prouvé qu’on pouvait marier le goût de la culture et celui de la table. Et la nouvelle cheffe du Service de la culture, a-t-elle un péché mignon?

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