Entre les ceps

Chapeau bas, José Vouillamoz

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Bien vu Ses recherches sur le Chasselas ont valu à notre ampélographe préféré d’être honoré par l’Office des vins vaudois. José Vouillamoz est désormais commandeur de l’Ordre des vins vaudois.

 07.07.2019, 19:00
Chapeau bas, José Vouillamoz

C’est Pierre Keller, président honoraire de l’OVV, qui a remis le 26 juin la distinction à José Vouillamoz.

Docteur en biologie et généticien de la vigne de renommée internationale, il a bousculé nombre d’idées reçues sur la provenance et la parenté des cépages.

Coauteur avec Jancis Robinson et Julia Harding de la bible «Wine Grapes», José est aussi un orateur de talent. Chapeau bas!

A lire aussi: 1368 cépages racontés au grand monde


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