Plus d’un mois après avoir dû plier leurs étals, les marchés retrouvent droit de cité en Valais. Mais sur la pointe ses pieds. C’est le cas à Sierre ce mardi où trois vendeurs ambulants ont investi le cœur de la cité du soleil pour proposer fromages, pains et fruits et légumes. Une première timide sur la place de l’Hôtel-de-Ville.
Sion va instaurer un tournus entre exposants
Les marchés des autres villes du Valais romand vont suivre le mouvement initié par le canton. Le Conseil d’Etat a décidé d’autoriser l’ouverture dès cette semaine «de stands isolés vendant des denrées alimentaires». Avec plusieurs restrictions à la clé. Le marché n’est ainsi autorisé que s’il est possible de respecter les règles en matière de distance sociale. «Les différents stands devront être éloignés les uns des autres de 30 mètres au minimum. Toute consommation ou dégustation sur place sera interdite.»
Les communes décrétées compétentes...