Restaurants fermés jusqu’à fin février: Gastrovalais crie son ras-le-bol

«Ça suffit!». Président de Gastrovalais, André Roduit n’a pas attendu la fin de la conférence de presse d’Alain Berset pour crier son ras-le-bol, «qui est celui de toute une profession aux abois».

Dire que les professionnels de la restauration ont peu goûté la prestation du ministre de la santé tient de l’euphémisme. «Même s’il parle aujourd’hui de mise en consultation, le Conseil fédéral a clairement décidé de prolonger les fermetures jusqu’en février sans proposer des...