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Coronavirus: les bars et restos valaisans échappent à la fermeture complète, «on vit dans l’incertitude»

Contrairement à de nombreux cantons suisses, les restaurants, cafés et bars du Valais ne fermeront pas pour la troisième fois de l’année dès mardi. A condition que le taux de reproduction du virus, de 0,97 vendredi, ne dépasse pas 1. Réactions.

18 déc. 2020, 19:02
Dans de nombreux cantons Suisses, les restaurants vont fermer durant un mois.

Comme d’autres restaurateurs du canton, Fabrice Métrailler a cru dans un premier temps devoir fermer dès mardi. Contacté, il préparait déjà, encore sous le coup de l’émotion, des cartes à l’emporter dans son bureau. Mais le Valais échappe à la mesure nationale. Grâce à son taux de reproduction du virus qui frôle le fatidique «1» mais ne l’atteint pas.

A lire aussi : Coronavirus: «Les restaurants seront ouverts aussi longtemps que possible»

«Je suis surpris en bien parce qu’on peut continuer à travailler, même s’il faut encore le faire avec cette épée de Damoclès sur la tête», réagit le patron de la Taverne à Evolène. «Ça aurait été compliqué pour nous de fermer une troisième fois cette année.»

C’est difficile de travailler comme ça, avec ce sursis.
Lionel Chabroux, gérant du National à Sierre

Depuis les annonces du Conseil fédéral de ce vendredi, ce n’est plus le spectre de...

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