La reine du Haut, c'est Korfu. Dimanche dernier, elle a été sacrée en première catégorie dans l'arène de Goler, près de Rarogne.
Calme et affectueuse
Lorsqu'il décrit sa vache, le propriétaire, Stefan Eyholzer, utilise les mêmes mots que Denis Morand lorsqu'il parle de la reine du premier combat d'Aproz: calme et affectueuse. "On peut même se coucher dessus, elle ne bouge pas." Par contre, "elle est têtue. Si elle ne veut pas, je peux tout essayer, elle ne veut pas."
Korfu n'en est pas à son coup d'essai. En 2013, après avoir mené de durs combats, elle a déjà été sacrée reine de la catégorie des deuxième veau lors du combat de la Vifra. L'été passé, elle était encore reine du petit alpage de Bettmeralp, avant de devoir être désalpée en raison d'une blessure. Korfu n'a pas subi de préparation spéciale avant le combat du Haut. "Mes bêtes sortent beaucoup,...