«Avoir réussi à qualifier la seule vache de la région qui organise la finale nationale de la race d’Hérens génère de la fierté, mais aussi un peu de pression supplémentaire.» Heureux propriétaire de Cherkane, Loïc Bérod attend avec impatience de pouvoir monter sur la capitale avec sa championne ce samedi.
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«Elle va forcément rendre plusieurs kilos à ses rivales. Mais cela ne nous fait pas peur.» Plutôt courte sur pattes, cette belle génisse de 2 ans peut faire valoir une résistance physique qu’elle travaille en multipliant les allers-retours dans les talus pentus qui jouxtent la ferme de Fayot à quelques hectomètres du centre de Val-d’Illiez. «Mais son principal atout, ce sont ses cornes. Comme elle est souvent moins puissante que ses adversaires, elle a rapidement appris à en jouer», avertit son propriétaire.
Porte-drapeau de toute une région
La génisse...