Mercredi, à 4 heures du matin, Christophe Riquen est réveillé par une alerte gel qui lui signalait une température descendue en dessous de zéro. «C’était limite pour enclencher les 18 pompes qui nous servent à arroser les 110 hectares du consortage d’Ardon composés de pommiers surtout, mais aussi de poiriers et de cerisiers.» L’arboriculteur d’Ardon fait partie des convaincus de la première heure de l’utilité du réseau d’alerte Intrantscope.
De Salquenen au Bois-Noir, ce réseau de données météorologiques veille désormais sur 80% des surfaces dévolues aux cultures fruitières et légumières en Valais. «Les 20% non couverts se situent essentiellement sur les coteaux de la rive gauche», précise Olivier Borgeat, secrétaire général de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais.
L’IFELV a investi gros dans l’amélioration de ces infrastructures de protection inaugurées il y a cinq ans. «En 2018, nous avons procédé à une révision complète avec à la clé changement...