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COMME EN VALAIS

17 oct. 2014, 00:01

Surprise en parcourant toute la Galice: ces innombrables hórreos qui sont à la région ce que les greniers montés sur piliers sont au Valais, avec les traditionnelles dalles de granit - cylindriques ou de section carrée, parfois octogonale - comme protection des rongeurs nuisibles. Ici, la toiture est à deux pentes. Le corps du grenier peut être tout de bois, tout de pierre (sauf la porte), ou bien constitué d'une structure en pierre et d'un remplissage de bois. Divers matériaux couvrent la toiture généralement ornée d'un épi de faîtage à chaque extrémité.

Particularité: le raccard de Galice favorise la ventilation de son contenu, souvent du maïs, céréale récoltée tardivement dans la saison et réclamant un séchage supplémentaire pour sa conservation. BP

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