Toronto: un restaurant où tous les serveurs sont sourds

Le restaurant "Signs" vient d'ouvrir ses portes à Toronto. Sa particularité: tous les serveurs sont sourds.

04 août 2014, 09:37
signs

Ouvert depuis quelques jours à Toronto, "Signs" est le premier restaurant du pays où travaillent exclusivement des serveurs sourds, rapportent plusieurs médias canadiens. Pour passer sa commande, il faut donc soit utiliser le langage des signes soit désigner du doigt sur la carte ce que l'on souhaite manger.

Cette démarche originale offre la possibilité à des personnes malentendantes d'être actives en pratiquant leur langage. Une aubaine pour Gaitrie Persaud qui déclare avoir toujours ressenti une "coupure" dans le passé avec ses collègues de travail valides.

Pour le propriétaire Anjan Manikumar, "Signs" se veut un lieu d'échanges pour la communauté malentendante de Toronto mais également une expérience unique pour tous les clients.

Le reportage en anglais de "The National"