Difficile de passer inaperçu lorsque l’on mesure 1 mètre 80, que l’on arbore de longs cheveux blonds et surtout que l’on a été l’une des mannequins les plus célèbres de la planète mode. Vous avez tous évidemment compris que l’on parle de Claudia Schiffer qui passe ses vacances à Crans-Montana. Elle a été aperçue à la cabane des Violettes en compagnie de Jean-Claude Biver, l’ancien PDG de plusieurs grandes marques de montre de luxe.
«Les gens aiment bien l’ambiance conviviale des lieux et apparemment c’est ce que recherchait Claudia Schiffer», note Franck Reynaud, cuisinier étoilé, patron de l’Hostellerie du Pas de l’Ours et gérant de la cabane des Violettes avec le guide Pierre-Olivier Bagnoud. Un chef qui n’est pas près d’oublier la visite de la star: «Elle n’a pas changé avec les années».