Comment allier une balade à vélo électrique à travers le vignoble de la région sierroise et une dégustation de vins? "Wine and Bike", le nouveau concept oenotouristique a été imaginé par la cave de Salquenen Vins des chevaliers. "Nous avons eu cette idée lors d'un safari en véhicule 4X4 dans un domaine aux Etats-Unis. Nous avons simplement remplacé les 4X4 par des vélos électriques, un moyen de locomotion plus adapté à notre vignoble" , relate Marc-André Devanthéry, directeur et oenologue associé de la cave.
Effort moindre
Concrètement, les participants empruntent des vélos électriques à la station sierroise de Valaisroule. Accompagnés par un membre de la cave de Salquenen, ils se baladent dans le vignoble, suivant l'itinéraire de la marche des cépages. Tout au long du parcours, les panneaux didactiques du Musée valaisan de la vigne et du vin et l'accompagnant informeront les épicuriens sur le vignoble, la vigne et le...